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Omelette au thon, poivron et tomate

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Facile ◷ 20 min ♙ 2
Omelette au thon, poivron et tomate

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • poivre et sel
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe crème fraîche
  • 1 demi de tomate
  • 1 demi de poivron
  • 4 oeufs
  • 1 boîte thon
  • 1 cuillère à soupe Saint Morêt
  • ail en poudre
  • paprika

Préparation

  1. Coupez en dés les tomates, poivrons et oignons.
  2. Les faire revenir dans l'huile d'olive.
  3. Ajoutez ensuite le thon bien émietté et rajoutez l'ail du sel et du poivre.
  4. Pendant ce temps, mélangez les oeufs avec du sel et poivre, un peu de paprika, la crème et le fromage.
  5. Rajoutez le mélange au thon et laissez cuire en omelette.