Omelette aux oignons
Ingrédients
- 8 œufs frais
- 2 gros oignons blancs
- 40 g de beurre
- sel et poivre
Préparation
- Épluchez les oignons puis coupez-les en rondelles.
- Faites-les revenir dans un poêle bien chaude avec le beurre. Les oignons ne doivent pas noircir. Salez et poivrez.
- Battez les œufs en omelette puis versez-les dans la poêle. Laissez cuire 8 à 10 minutes.