Retour aux résultats
Omelette croquante de pommes de terre et d'oignons
◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 8 œufs
- 150 g de pommes de terre à râper
- 25 g d'oignons à cuire
- sel
- 3 cuillerées d'huile d'olive vierge extra
Préparation
-
Battre les œufs et assaisoner
-
Ajouter les pommes de terre et les oignons. Bien mélanger.
-
Faire chauffer 3 cuillerées d’huile d’olive dans une poële anti-adhésive
-
Ajouter le mélange d’œufs, de pommes de terre et d’oignons. Remuer doucement Cuire à feu moyen
-
Dresser l’ omelette en ajoutant un filet d’huile d’olive.
