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Omelette garnie jambon pommes de terre

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◷ 10 min ♨ 5 min ♙ 3 personnes
Omelette garnie jambon pommes de terre

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 3 pommes de terre
  • 2 tranches de jambon blanc
  • sel, poivre
  • de l'huile ou du beurre

Préparation

  1. Faîtes cuire à l’eau ou à la vapeur les pommes de terre.
  2. Coupez en petits morceaux les tranches de jambon.
  3. Cassez les œufs dans un bol et battez-les.
  4. Lorsque les pommes de terre sont cuites, coupez-les en rondelles ou en petits carrés.
  5. Mélangez les morceaux de jambon et les rondelles ( ou les carrés)de pomme de terre dans les œufs.
  6. Faire cuire comme une omelette.
  7. Bon appétit !