Omelette savoyarde
Ingrédients
- sel
- 20 g beurre
- poivre
- 4 oeufs
- fromage à raclette (environ 50 -75 g)
- 4 pommes de terre cuites
Préparation
- Battez les oeufs dans un bol avec le sel et le poivre. Couper les pommes de terre pelées en rondelles.
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Dans une poêle, laissez fondre le beurre et faites revenir les pommes de terre durant 10 min.
- Ajoutez le fromage de raclette coupé en morceaux.
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Lorsqu'il est fondu, ajoutez les oeufs et laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette soit dorée
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C'est divin !

