Omelette savoyarde à la raclette
Ingrédients
- 10 g beurre
- 2 cuillères à café moutarde
- 1 courgette
- 4 oeufs
- 150 g Fromages à raclette
- 10 cl lait
Préparation
- Faire chauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, battre les œufs.
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Une fois que le mélange est homogène, ajouter le lait, la moutarde, puis remuer.
- Couper les courgettes en dés, puis les incorporer au mélange.
- Enlever la peau du fromage, le couper en dés, puis l'ajouter au saladier.
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Mélanger bien le contenu du saladier, puis verser le contenu dans deux cassolettes pré-beurrées.
- Déposer les cassolettes dans un plat à gratin rempli d'eau chaude.
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Enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit un peu doré.
