Pressez le jus de 2 oranges dans un saladier, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre cristal, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, liez l'ensemble.
Pelez-les 4 oranges et coupez les ni trop épaisses ni trop minces.
Posez-les dans le saladier en les imprégnant bien dans le jus.
Hachez finement la menthe et l'intégrer.
Saupoudrez généreusement de cannelle.
Couvrez et mettez au réfrigérateur afin de les servir bien fraîches.