Oranges confites
Ingrédients
- 250 g sucre
- 2 oranges
- 500 ml eau
Préparation
- Lavez et pelez les 2 oranges, puis coupez l'écorce en lamelle.
- Plongez les lamelles dans le sirop bouillant fait avec l'eau et le sucre et laissez cuire 15 mn.
- Egouttez le tout, et laissez séchez 24h à l'air libre.