Retour aux résultats

Oranges givrées de bonne maman

Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Oranges givrées de bonne maman

Ingrédients

  • 4 oranges (ou 5 petites)
  • 200 g crème fraîche épaisse
  • 150 g sirop de sucre de canne

Préparation

  1. Dans une casserole, mettre 150 g de sucre en sirop à feu doux.
  2. Presser les oranges.
  3. Battre la crème fraîche dans un saladier.
  4. Incorporer un peu du jus des oranges à la crème fraiche et fouetter, puis ajouter tout le jus.
  5. Ajouter enfin le sucre fondu en sirop.
  6. Mélanger le tout.
  7. Mettre au congélateur au moins 6h dans des petits ramequins individuels.
  8. Conseil : Sortez les ramequins 5 à 10 min avant de les manger ou passez les quelques secondes au micro-ondes, pour les attendrir. Photo de l’étape 8