Pelez le chorizo et coupez le en tranches. Recoupez chaque tranche en 4.
Dans la couve de votre machine à pain, versez l'eau, puis la farine, ajoutez le sel et finissez par la levure de boulangerie. Mettez votre machine en marche en programme pain blanc 750g (soit environ 3h37). A la fin du premier pétrissage la machine doit émettre un bip sonore vous pouvez alors ajoutez le chorizo.