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Patate douce farcie

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Facile ◷ 55 min
Patate douce farcie

Ingrédients

  • 150 g lardons
  • 1 oignon
  • 1 patate douce
  • 200 g champignons
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Émincer l'oignon et les champignons, avant de les faire revenir dans une poêle, avec les lardons. Et réserver
  2. Couper la patate douce en 2 dans le sens de la longueur, verser un filet d'huile d'olive sur chacune des parties. Photo de l’étape 2
  3. Mettre les patates douces au four 40 minutes à 180 degrés Photo de l’étape 3
  4. Une fois que les pommes de terres sont cuites, enlevez une partie de la chair. Prendre le mélange d'oignon et champignons émincés, mélanger avec un oeuf et garnir les patates douces.
  5. Mettre au four, à 180 degrés pendant 15 minutes Photo de l’étape 5
  6. Régalez-vous Photo de l’étape 6