150 g de mélange de graines (sésame, chia, tournesol, courge lin)
1 cuillère(s) à soupe de paprika fumé
2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
Préparation
Brossez les patates douces sous l’eau et répartissez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez-les 50 mn à 200°/th. 6-7.
Mélangez les graines avec 2 pincées de sel et le paprika dans un saladier.
Lorsque les patates douces sont cuites, piquez-les avec une fourchette pour ne pas vous brûler et pelez-les. Enduisez-les d’huile d’olive et roulez-les dans le mélange de graines. Enfournez-les à nouveau 10 mn. Servez-les chaudes ou tièdes.
