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Pâte à beignet express

Très facile ◷ 2 min ♙ 6
Pâte à beignet express

Ingrédients

  • sel
  • poivre (pour des beignets salés !)
  • 250 g farine
  • 25 cl limonade

Préparation

  1. Mélanger la farine et la limonade avec un fouet, jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse. Pas besoin de laisser reposer !!!
  2. Pour une recette salée : ajouter sel et poivre, et tremper dans la préparation des légumes (salsifis, courgettes, aubergines...). Faire frire dans un peu d'huile.
  3. Pour une recette sucrée : tremper des morceaux de fruits (pommes, bananes...). Faire frire dans un peu d'huile. Photo de l’étape 3