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Pâte à crêpes au companion

Facile ◷ 5 min ♙ 6
Pâte à crêpes au companion

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 50 g beurre fondu
  • 3 cuillères à soupe sucre (sauf crêpes salées)
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 5 cl rhum
  • 300 g farine
  • 3 oeufs entiers
  • 70 cl lait

Préparation

  1. Versez la farine et la pincée de sel dans la cuve de votre Companion. Ajoutez les œufs, le sucre, l’huile et le beurre. Mélangez avec le batteur / vit. 5 / 0 °C / 40 sec.
  2. Tout en battant avec le batteur / vit. 5 / 0 °C / 1 min, ajoutez le lait petit à petit, puis le rhum.