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Pâte à crêpes au beurre qui chante

Très facile ◷ 20 min ♙ 8
Pâte à crêpes au beurre qui chante

Ingrédients

  • 25 g beurre
  • 1 cuillère à café levure
  • 1 tasse farine
  • 2 oeufs entier
  • 30 cl lait

Préparation

  1. Verser la farine dans un recipient.
  2. Ajouter le lait, puis melanger avec un fouet.
  3. Ajouter 2 oeufs, mélanger à nouveau.
  4. Ajouter 1 cuillère à café de levure, mélanger.
  5. Faire chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il chante, puis le rajouter à la pâte et mélanger.
  6. Si la pâte est un peu épaisse, rajouter du lait.
  7. Laissez reposer 1heure.
  8. C'est prêt.