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Pâte à crêpes au beurre qui chante
Très facile ◷ 20 min ♙ 8
Ingrédients
- 25 g beurre
- 1 cuillère à café levure
- 1 tasse farine
- 2 oeufs entier
- 30 cl lait
Préparation
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Verser la farine dans un recipient.
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Ajouter le lait, puis melanger avec un fouet.
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Ajouter 2 oeufs, mélanger à nouveau.
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Ajouter 1 cuillère à café de levure, mélanger.
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Faire chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il chante, puis le rajouter à la pâte et mélanger.
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Si la pâte est un peu épaisse, rajouter du lait.
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Laissez reposer 1heure.
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C'est prêt.