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Pâte à crêpes simplissime au thermomix
Très facile ◷ 15 min ♙ 8
Ingrédients
- 2 pincées sel
- 70 g beurre
- 20 cl bières
- 2 cuillères à soupe rhum
- 300 g farine
- 60 g sucre en poudre
- 5 oeufs
- 1 l lait
Préparation
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Placer le beurre dans le bol du Thermomix, le lancer à 50°C, vitesse 2 pendant 5 min.
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Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les coquilles ! ;)) et mixer 30 secondes à vitesse 6.
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Laisser reposer si possible (1 heure, voire 1 nuit).
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Cuire les crêpes dans une poêle chaude avec une noix de beurre salé.
