Pâte à lasagnes fraîche
Ingrédients
- sel
- gros sel
- 500 g farine
- 1 verre eau tiède
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
- Mélangez la farine et le sel.
- Formez un puit et au milieu ajoutez le jaune d'œuf et l'eau tiède.
- Malaxez.
- Étalez-la.
- Coupez-la en rectangle de pâte.
- Faites bouillir de l'eau avec du gros sel et faites cuire les rectangle de pâtes 5 min.
- Faites votre lasagne habituelle.