Pâte à tarte simple et légère
Ingrédients
- sel (ou sucre selon emploi)
- 5 ½ g de levure (1/2 sachet)
- 7 cuillères d' huile
- 250 g farine
- 7 cuillères d' eau
Préparation
- Mettre la farine, levure et le sel ou le sucre selon l'usage futur de la pâte, dans un saladier.
- Porter à ébullition l'eau et l'huile, verser d'un coup sur la farine et mélanger vivement jusqu'à obtention d'une pâte.
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Laisser reposer 1/2 h.
