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Pâte à tarte faite à la casserole
Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- 150 g beurre
- 7 morceaux sucre
- ½ sachet de levure chimique
- 300 g farine
- 7 cuillères à soupe eau
Préparation
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Bien mélanger la levure avec la farine.
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Mettre dans une casserole l'eau, le beurre, le sucre et porter à ébullition.
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Hors du feu, mettre en 1 seule fois la farine mélangée à la levure et malaxer avec une cuillère pour former une boule, comme pour une pâte à choux.
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Étaler à la main dans un moule à tarte et étaler par-dessus les fruits que l'on a selon la saison.
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Cuire à 180°C pendant 30 à 40 min selon les fruits utilisés.
