Pâte à tartiner aux spéculoos
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe sucre
- 200 g spéculoos
- 250 g mascarpone
- 2 jaunes d'oeuf
- lait
Préparation
- Mixer le mascarpone, les jaunes d'œuf et le sucre.
- Ajouter les spéculoos cassés en morceaux et continuer à mixer.
- Afin d'obtenir la consistance voulue, ajouter peu à peu le lait.
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Mettre la préparation dans un pot en verre et conserver au frigo.
