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Pâte brisée thermomix

◷ 1 min ♙ 4 personnes
Pâte brisée thermomix

Ingrédients

  • 200 g de farine t55
  • 100 g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 60 m litre d'eau
  • 1 cuillère(s) à caféde sucre vanillé

Préparation

  1. Incorporez tous les ingrédients dans le bol et programmez 1 mn / fonction pétrin.
  2. Raclez les bords avec la spatule et sortez la pâte du bol. Faites une boule, placez-la sur une feuille de papier cuisson et abaissez-la avec un rouleau à pâtisserie. La pâte est prête à être utilisée.