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Pâté de carottes

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Facile ◷ 15 min ♨ 45 min ♙ 6 personnes
Pâté de carottes

Ingrédients

  • 4 mesures de carottes râpées
  • 1/2 mesure de chapelure
  • 1/2 mesure de gruyère râpé
  • 2 oignons
  • 2 poignées de persil
  • 2 œufs
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile
  • thym
  • sel, poivre

Préparation

  1. Préparez le pâté la veille.
  2. Râpez les carottes. Hachez les oignons, le persil. Mélangez tous les ingrédients.
  3. Versez dans un moule à cake en tassant. Faites cuire à four moyen (200°C) pendant 45 mn.
  4. Sortez du four et attendez que cela soit froid pour démouler.
  5. Ce plat peut se congeler et être servi à l’apéritif coupé en cubes.