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Polpettonne di tonno : pain de viande à la napolitaine

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Facile ◷ 50 min ♙ 4
Polpettonne di tonno : pain de viande à la napolitaine

Ingrédients

  • poivre
  • épices (selon les désirs)
  • 200 g pains blanc sans croûte (des toasts vont très bien aussi)
  • 2 dl lait
  • 3 grandes boîtes de thon
  • 100 g parmesan râpé
  • 7 oeufs
  • ail en poudre

Préparation

  1. Emiéter le pain et verser le lait.
  2. Ajouter le thon à la préparation et écraser le finement avec une fourchette.
  3. Ajouter les oeufs, le parmesan et les épices, bien mélanger le tout.
  4. Cuisson: 40 minutes au four à 210°C.