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Pomme de terre gourmande
◷ 20 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 4 tranches de jambon
- 1 sachet de gruyère rapé
- une sauce bechamel
- 50 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 l de lait
- poivre
- sel noix de muscade
Préparation
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Faites cuire vos pommes de terre a l’ eau avec la peau ensuite éplucher les et vider l’ intérieur.
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Ecraser l’ intérieur en purée en mélangeant le jambon coupé en tout petits morceaux et ajoutez-y du gruyère rapé.
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Disposez-les sur un plat.
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Recouvrez-le de sauce bechamel et le mettre au four.
