Retour aux résultats

Pommes au four, noix et cranberries

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 10 min ♨ 40 min ♙ 8 personnes
Pommes au four, noix et cranberries

Ingrédients

  • 8 pommes (chantecler, Canada, reinette)
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de cranberries séchées
  • 100 g de beurre salé à température ambiante
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère(s) à caféde cannelle ou d'épices pour pain d'épices

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°/th. 6. Videz le cœur des pommes avec un vide-pomme ou un couteau. Hachez grossièrement les noix, mélangez-les avec les cranberries, le beurre, le sucre vanillé et les épices.
  2. Remplissez les cavités des pommes avec le mélange. Placez-les dans un plat à gratin assez petit pour qu’elles soient bien serrées entre elles. Enfournez 40 mn, couvertes de papier cuisson. Au bout de 30 mn, retirez le papier et poursuivez la cuisson. Servez chaud ou tiède.