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Pommes aux framboises

Très facile ◷ 10 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Pommes aux framboises

Ingrédients

  • 800 g de pommes
  • 50 g de sucre
  • 40 g de beurre
  • 200 g de framboises
  • gingembre
  • cannelle

Préparation

  1. Pelez les pommes et coupez-les en quartiers.
  2. Faites caraméliser le sucre avec le beurre directement dans le moule.
  3. Mettez les quartiers de pommes sur le caramel.
  4. Veillez à bien les serrer.
  5. Ajoutez les framboises.
  6. Saupoudrez de gingembre.
  7. Faites cuire 10 minutes.
  8. Laissez refroidir.
  9. Servez frais, le tout saupoudré de cannelle.