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Pommes de terre à la béchamel

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Facile ◷ 20 min ♨ 20 min
Pommes de terre à la béchamel

Ingrédients

  • 1 kilos de pommes de terre
  • 40 g de farine
  • un quart de l de lait
  • un quart de l de bouillon
  • une feuille de laurier
  • un filet de vinaigre
  • 6 cornichons
  • une cuillerée à dessert de c,pres

Préparation

  1. Préparez les pommes de terre en robe des champs.
  2. Epluchez-les et coupez-les en tranches.
  3. Faites une sauce béchamel beurre, farine, lait, bouillon, sel et poivre.
  4. Ajoutez-y le filet de vinaigre et la feuille de laurier.
  5. Après quelques minutes de cuisson, retirez le laurier.
  6. Ajoutez-y les cornichons coupés en tranches et les c,pres.
  7. Mélangez cette préparation aux tranches de pommes de terre et garnissez un plat