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Pommes de terre au cantal

Très facile ◷ 45 min ♙ 2
Pommes de terre au cantal

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • crème fraîche
  • 300 g cantal doux
  • 750 g pommes de terre

Préparation

  1. Coupez ou faites couper par votre fournisseur, le fromage de Cantal frais, en fine lamelles.
  2. Les répartir entre les couches de fines tranches de pommes de terre épluchées, en finissant par des pommes de terre. Photo de l’étape 2
  3. Ajouter sel et poivre sur les couches de pommes de terre.
  4. Cuire 30 mn dans un faitout en fonte et servir très chaud. Photo de l’étape 4