Retour aux résultats
Pommes de terre boulangères
◷ 10 min ♨ 45 min
Ingrédients
- 1000 g r. pommes de terre bintje
- 800 g r. oignons gros
- 30 g r. beurre
- 60 g r. beurre fondu
- 15 gr. sel et poivre
- 100 g r. lard fumé petits lardons
- 3 dl. bouillon de bœuf frais
Préparation
-
Trancher les pommes de terre.
-
Emincer les oignons.
-
Dans une braisière suer les oignons avec les lardons.
-
Ajouter les pommes crues. Assaisonner.
-
Mouiller avec le bouillon.
-
Cuire 45 minutes au four
