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Pommes de terre mojos

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◷ 20 min ♨ 25 min ♙ 4 personnes
Pommes de terre mojos

Ingrédients

  • 6 grosses pommes de terre
  • 1/2 cuillère(s) à caféde thym
  • 1/2 cuillère(s) à caféde basilic
  • 1/2 cuillère(s) à caféd'origan
  • 1 cuillère(s) à caféde sel
  • 1/2 cuillère(s) à caféde poivre
  • 1/2 cuillère(s) à caféde paprika
  • 1/4 cuillère(s) à caféde poivre de cayenne
  • 1/2 tasse(s)de farine
  • 1 œuf
  • 1/3 tasse(s)de lait
  • 1/4 tasse(s)d'huile

Préparation

  1. Préchauffer le four à 230 °C
  2. Laver et brosser les pommes de terre.
  3. Découper en gros morceaux.
  4. Mélanger les assaisonnements dans la farine.
  5. Mélanger l’ œuf et le lait.
  6. Tremper les morceaux de pommes de terre dans le lait.
  7. Les enrober de farine assaisonnée et les disposer sur une plaque à biscuits.
  8. Arroser d’huile.
  9. Faire dorer au four 25 minutes
  10. Servir chaud.
  11. Découvrez vite notre savoureuse sélection de recettes aux pommes de terre!