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Pommes de terre sautées

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Très facile ◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes
Pommes de terre sautées

Ingrédients

  • 800 g r. de pommes de terre charlotte.
  • 100 g r. de cacahuètes hachées (mixées)
  • 15 gr. de sel
  • 20 g r. de piment vert frais ciselé
  • 120 g r. beurre fondu
  • 2 gr. de cumin jerra indien (une cuillère à soupe).

Préparation

  1. Pour faire vos pommes de terre sautées :
  2. Peler et cuire à la vapeur Aldente les pommes de terre et couper en cubes.
  3. Mélanger dans un bol, les pommes de terre, les cacahuètes et assaisonner de sel.
  4. Chauffer le beurre fondu. Puis, frire le cumin et le piment vert.
  5. Jeter immédiatement les pommes de terre dans ce mélange. Les faire roussir un instant.
  6. Servir vos pommes de terre sautées de suite.
  7. Découvrez vite notre savoureuse sélection de recettes aux pommes de terre!