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Pommes en gratin

Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Pommes en gratin

Ingrédients

  • 4 cuillères à café miel
  • 4 pommes
  • 2 oeufs
  • 20 cl crème liquide
  • ½ cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

  1. Préchauffer le four thermostat 6 .
  2. Pelez les pommes et découpez les en fines lamelles que vous disposez dans un plat à gratin ou dans des petits plats à crème brulée.
  3. Dans un saladier, mélangez les 2 oeufs battus, le miel, la crème et la cannelle.
  4. Répartissez ce mélange sur les pommes.
  5. Veillez à ce que chaque lamelle soit enrobée de la préparation, si nécesaire remuez légèrement.
  6. Mettez au four pendant 20 à 25 mn. Le dessert doit être doré.
  7. Servir tiède !