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Pommes noisettes rapides
Facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 125 g pommes de terre pour purée
- 35 cl lait à température ambiante
- 1 oeuf
Préparation
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Faire chauffer la friteuse à 170 °C.
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Verser dans un saladier les flocons de pommes de terre et ajouter l'oeuf et le lait. Saler et poivrer.
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Bien mélanger.
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Faire des petites boules avec les mains.
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Mettre les boules dans la l'huile chaude. Elles sont cuites lorsqu'elles sont bien dorée. Les égoutter sur un papier absorbant.
