1 cuillère à soupe beurre (ça marche avec l'allégé à partir de 40% de MG)
3 cuillères à soupe sucre ou la moitié en fructose
2 cuillères de maïs à pop corn (60g)
Préparation
Faire éclater le maïs dans la machine.
Faire chauffer le beurre dans une grande sauteuse ou une grande casserole antiadhésive. Une fois le beurre fondu, ajouter le sucre. Un caramel se forme (attention ça va vite).
Le caramel formé, baisser le feu et verser le popcorn en remuant vivement (les grains doivent être enrobés).
