Porridge au miel
Ingrédients
- 1 pincée sel
- vanille
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 l eau
- 160 g flocons d'avoine
- 30 cl lait froid
- fruits secs
- pomme
- cannelle ...(facultatif)
Préparation
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Versez les flocons d'avoine en pluie dans l'eau avec une pincée de sel. A feu doux, laissez-les gonfler tout en remuant sans cesse avec une cuillère en bois. La préparation doit épaissir, cela prend 15-20 minutes.
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Répartissez dans des assiettes creuses et arrosez de lait froid.
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Chauffez le miel, versez-le sur le porridge et ajoutez des morceaux de pomme, des fruits secs ou des épices selon les goûts.
