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Pot au feu sans viande !

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Très facile ◷ 1h15 ♙ 4
Pot au feu sans viande !

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 poireau
  • 2 oignons
  • thym
  • clou de girofle
  • 4 carottes
  • 2 navets
  • ½ chou blanc
  • herbes de Provence
  • laurier
  • 2 cubes de bouillon

Préparation

  1. Préparer la cocotte avec de l'eau et les 2 cubes Knorr. L'eau doit recouvrir les légumes.
  2. Après avoir lavé et épluché les légumes, les couper en morceaux(moyens) et les mettre ensemble dans la cocotte.
  3. Laisser cuire à couvert 1 heure. Puis découvert, si la quantité d'eau est trop importante.
  4. Rajouter des herbes si besoin, pour le parfum.
  5. Servir avec une viande cuite à part, du poulet grillé par exemple, le mélange est agréable.