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Potage frais au concombre

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Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Potage frais au concombre

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 petit pot de crème fraîche légère
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
  • 2 concombres moyens
  • 1 pot yaourt nature sans sucre
  • 1 gros bouquet de menthe fraîche

Préparation

  1. Dans un saladier, râper les 2 concombres épluchés, ajouter tous les ingédients, mettre au moins 12 h au réfrigérateur.
  2. Consommez très frais en été.