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Potage simple et rapide aux tomates
Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 kg tomates s
- 4 cuillères à soupe basilic haché
- sel et poivre
Préparation
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Coupez les tomates en petits morceaux.
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Faites-les fondre dans une casserole.
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Salez et poivrez.
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Laissez cuire 20 minutes.
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Mixez le potage et passez-le au chinois pour ôter les pépins.
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Ajoutez alors l'huile d'olive et le basilic.
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Mélangez et servez.
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Bon appétit !!!
