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Potée aux poireaux
Très facile ◷ 1h15 ♙ 2
Ingrédients
- 75 g lardons
- sel
- poivre
- 2 poireaux
- 10 cl crème fraîche
- 4 pommes de terre
- 1 citron
Préparation
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Couper les poireaux en fins tronçons, les cuire aux micro-ondes.
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Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire dans l'eau salée.
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Cuire les lardons sans matière grasse dans un poêle.
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Egoutter les pommes de terre et les poireaux, les mélanger, ajouter les lardons, du poivre et de la crème fraîche.
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Ajouter du citron et remélanger un peu.
