Lavez bien le potimarron. Épluchez-le. Coupez le potimarron en deux, retirez les graines, puis découpez-le en tranches ou en cubes de taille moyenne
Dans un grand bol, mélangez les morceaux de potimarron avec l'huile d'olive, le miel, le paprika, le thym, le sel et le poivre. Remuez bien pour enrober tous les morceaux.
Placez les morceaux de potimarron assaisonnés dans le panier du Airfryer en une seule couche
Faites cuire à 180°C pendant 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour que les morceaux dorent de manière homogène.