Potimarron farci aux lardons
Ingrédients
- 100 g lardons
- sel
- poivre
- 1 oignon
- fromage râpé (emmental, gruyère, comté ou autre)
- 1 potimarron
- 1 pot crème
- biscotte
Préparation
- Couper le dessus du potimarron, ôter les graines.
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Mettre alternativement une couche de biscottes émiettées, une couche de lardons et d'oignons émincés revenus à la poêle, une couche de fromage râpé et terminer par la crème fraîche.
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Assaisonner.
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Remettre le couvercle sur le potimarron. Envelopper dans du papier aluminium et mettre au four à 210°C (thermostat 7) pendant 1h à 1h30.
