Chauffez 2 litres d’eau salée dans chaque faitout. Faites cuire les pâtes séparément dans l’eau bouillante salée 3 min. environ (suivez le temps de cuisson des pâtes, inscrit au dos du paquet).
Egouttez les pâtes.
Présentez-les immédiatement dans le potiron évidé, avec la crème fraîche tiédie, relevée de paprika et de Cayenne. Salez, poivrez.
