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Potimarron rôti aux herbes de provence

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Facile ◷ 50 min ♙ 4
Potimarron rôti aux herbes de provence

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 1 potimarron
  • 1 cuillère à café paprika
  • 2 cuillères à café ail en poudre
  • 2 cuillères à café herbes de Provence

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Coupez le potimarron en deux et videz-le de ses graines et filaments.
  3. Epluchez et émincez un oignon. Photo de l’étape 3
  4. Mettre le potimarron en dés et l'oignon émincé dans un saladier, et mélangez le tout avec le paprika, l'ail en poudre, les herbes de Provence, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  5. Étalez le tout sur une feuille de papier sulfurisé préalablement disposée sur la plaque de votre four.
  6. Enfournez pour 25 à 30 minutes environ. Dégustez tant que c'est chaud ! Photo de l’étape 6