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Pain à l'ail marocain

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Très facile ◷ 28 min ♙ 4
Pain à l'ail marocain

Ingrédients

  • sel
  • 100 g beurre tendre ou margarine
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe coriandre hachée
  • 1 cuillère à soupe persil hachée
  • cumin et paprika
  • 1 baguette
  • 1 gousse ail hachée
  • 1 concentré de tomates

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Couper la baguette en tranches.
  3. Mélanger le beurre mou avec le concentré de tomate, le beurre, les herbes et l'ail. Assaisonner de cumin, de paprika, de sel et de poivre.
  4. Tartiner chaque tranche de la baguette avec ce beurre.
  5. Reformer la baguette et l'emballer dans du papier aluminium.
  6. Enfourner pour 10 minutes de cuisson puis ouvrir le papier et poursuivre la cuisson 10 minutes pour que le pain dore.
  7. C'est prêt !