Quartiers d'avocat au bacon
Ingrédients
- 1 avocat bien mûr
- 4 tranches de bacon
pour la vinaigrette:
- 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
- Couper l’avocat en 2 et enlever le noyau
- Découper chaque moitié en 4 quartiers
- Découper les tranches de bacon en deux;
- Enrouler chaque quartier dans une demie-tranche de bacon;
- Napper de vinaigrette.