Quatre-quarts chocolat banane
Ingrédients
- 150 g chocolat
- 1 pincée sel
- 250 g sucre
- 200 g beurre
- 3 bananes
- 1 sachet levure chimique (10g)
- 250 g farine
- 4 oeufs
Préparation
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
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Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel et faire un puits. Incorporer les oeufs un à un, puis le beurre fondu.
- Découper les bananes en petits morceaux (on peut aussi les passer au mixeur, mais le résultat sera un peu différent).
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Mélanger les bananes et le chocolat à la pâte.
- Beurrer un moule à cake et y déposer la pâte.
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Mettre au four pendant environ 40 min (surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau).
