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Ramequins au potiron et aux pommes

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Facile ◷ 1h05 ♙ 2
Ramequins au potiron et aux pommes

Ingrédients

  • 20 g sucre
  • beurre et sucre pour les ramequins
  • 1 cuillère à café farine
  • 100 g potiron
  • 12 cl lait
  • 1 oeuf
  • ½ pomme

Préparation

  1. Cuire le potiron coupé en dés dans le lait durant 20 minutes.
  2. Beurrer et sucrer les ramequins.
  3. Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
  4. Mélanger le sucre avec la farine et l’œuf battu. Ajouter la purée de potiron ainsi que la pomme que vous aurez coupée en petits dés.
  5. Verser dans les 2 ramequins et faire cuire au four, au bain-marie, 40 minutes.