4 plaques de ravioles fraîches (minis raviolis fourrés au fromage)
20 cl crème liquide
Préparation
Faire bouillir 1l d'eau dans une grande casserole. Quand l'eau bout, verser les ravioles (séparées si elles sont en plaques).
Dès que les ravioles remontent à la surface (en quelques minutes), les égoutter.
Mixer le jambon, le mélanger à la crème liquide. Verser le mélange et les ravioles dans une casserole et faire réchauffer quelques minutes à feu doux. Saler et poivrer.
Servir dans une assiette creuse et saupoudrer de comté ou de cantal râpé.
