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Salade de maïs au curry

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Salade de maïs au curry

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 oignon haché
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 cuillère à café curry
  • 1 cuillère à soupe persil haché
  • 500 g maïs cuits
  • 2 cuillères à soupe mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 1 cuillère à café paprika
  • 1 gousse ail hachée

Préparation

  1. Mettre le maïs et l’oignon dans un saladier.
  2. Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le jus de citron, le paprika, le curry, l’ail, le persil, le sel et le poivre.
  3. Verser ce mélange sur le maïs et mélanger le tout.
  4. Couvrir le saladier et mettre au frais une heure.
  5. Servir garni du reste du persil.