Retour aux résultats

Salade de melon aux lardons

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Salade de melon aux lardons

Ingrédients

  • 100 g lardons
  • sel
  • poivre
  • 1 melon bien mûr
  • 10 cl crème liquide
  • 1 salade feuille de chêne
  • citron

Préparation

  1. Faire dorer les lardons à la poêle sans ajout de matière grasse.
  2. Pendant ce temps, nettoyer et découper les feuilles de salade en lanières, puis le melon en petits carrés.
  3. Ajouter le jus du 1/2 citron, saler, poivrer et mélanger.
  4. Verser la crème liquide juste avant de servir avec les lardons dans le saladier.